我校组织工商专业科青年教师开展说课活动
本次活动邀请了教育技术部周旭副主任到现场指导，工商专业科副主任黄璐和其他专任老师参与听课。
此次活动主要是新进教师陈丙坤老师重点以“黑椒牛排配芦笋”为例，围绕西餐的做法进行说课。课后，参加活动的老师都对这次说课提出了自己的意见和建议，烹饪专业负责人余正权老师从PPT方面提出青年教师在制作时要在内容设计上下功夫，比如多穿插些小视频、图片，字体大小要醒目等等。教育技术部周主任就语速方面建议青年教师，讲课语速不宜过快，要先稳住自我，才能稳住学生。最后，专业科黄璐副主任总结，她指出此次活动总体来说还是成功的，但要把握好说课的各个环节，尤其是细节方面要多注意，她希望青年教师要虚心请教，接受他人的建议和批评，更要一步一个脚印，慢慢沉淀！
通过参加此类活动，青年教师不但能在他人的眼中找出自己的不足，自我反思；又能吸纳他人的教学经验，提高自己的教学水平，为学校培养更多的后起之秀。（文/陈丙坤 图/朱小宇 审稿/余继玲）
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